Pidžur

Ovog puta sladak:)

Sastojci

6 kg. zreo paradajs

100 paprika ajvarki

500 gr suncokretovog ulja

200 gr alkoholnog sirćeta

200 gr šećera

2 glavice belog luka

2 veze peršuna

so po ukusu(ja sam stavila 4 kašike)

Zreo paradajs oljuštiti,iseckati i kuvati 1 sat.

U paradajs dodati pečene,oljuštene i iseckane paprike.Kuvati još pola sata.

U masu dodati ostale sastojke,sem prešuna i belog luka i kuvati još oko 1 sat.

Dodati usitnjeni beli luk i usitnjeni peršunov list.

Vruće sipati u vruće tegle,zatvoriti ih i pretrpati ćebetom.Ostaviti tegle da se potpuno ohlade.

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)