Moj profil

pihtije sa pilecim mesom i povrcem

60 minuta
53
pihtije sa pilecim mesom i povrcem

Ja ih cesto pravim, jer nisu kaloricne, zdrave su, ukusne i dekorativno izgledaju :)

Ja ih cesto pravim, jer nisu kaloricne, zdrave su, ukusne i dekorativno izgledaju :)

Sastojci

za
1 pilece belo meso
pola limenke graska
2 vece sargarepe
25 g zelatina
1 koren persuna
pola celera
zacini: so i biber

Priprema

1.

U lonac staviti pilece meso, dodati povrce (sargarepa, celer, persun) i zacine. Sipati 1,5 litra vode i skuvati. Meso i povrce izvaditi i ohladiti, a supu procediti (treba da ostane 1 litar tecnosti). Meso iseckati na sitne kocke, a sargarepu na kolutove.

2.

Skuvati jaja, ohladiti, iseci ih na kolutove. Grasak izvaditi iz limenke, odcediti ga od tecnosti. Pripremiti cinje- na dnu redjati jaja, sargarepu i grasak, pokriti to mesom, staviti povrce i opet meso (ja sam dobila 3 manje cinje).

3.

25 g zelatina preliti sa 10 kasika hladne vode, ostaviti 5 minuta da nabubri. Ugrejati supu (da bude topla, ali ne jako vruca), staviti zelatin i dobro promesati. Lagano sipati u cinje sa mesom i povrcem, ostaviti da se stegne. 

  • Pihtije(1)
  • Aspik(1)
  • Predjelo(1)
  • Predjelo hladno(1)
  • Pihtije-hladetina(1)
  • Pihtija(1)
  • Piftija-so-zelatin(1)
  • Hladetina-s-povrcem(1)

15

nama se svidja 🙂

Dekorativno i nadam se ukusno👍

...dopada mi se😋Prvom prilikom pravim.Ide u omiljeno ..👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Proljetna juha sa noklicama
saluan

Proljetna juha sa noklicama