Da krmići nebi bili suhi, stavite ih da si malo pocugaju koji gemištec,pa će odmah biti mekan i podatan za klopicu …......
A krmići su sad najjeftinije meso !
Da krmići nebi bili suhi, stavite ih da si malo pocugaju koji gemištec,pa će odmah biti mekan i podatan za klopicu …......
A krmići su sad najjeftinije meso !
Sastojci
Priprema
Karmenatle posolite, pobiberite i namažite senfom, stavite ih na vruće ulje i
ispecite ih dozlatno žute boje, te ih spremite na stranu. Na ostatku ulja dinstajte luk,češnjak i lovorov list, pa kad luk opusti, dodajte još malo vode i prodinstajte, zatim vratite karmenatle, još malo podlijte vodom, malo prodinstajte i zatim stavite vino, bosiljak, dosolite i dobiberite, a kad vino malo
ishlapi, dodajte vrhnje, ostatak senfa i peršin, još malo prokipite i poslužite uz
krokete, njoke ili restani krumpir i odgovarajuću salatu.
Posluživanje
Mislim da je uz prilog dovoljan jedan krmić, ali ako imaje dobre jelce,a krmići su jeftini stavite svakom dva,ali onda povećajte doze vrhnja i luka.
Kako je tebi ispao recept?
2