Moj profil

Pijani krompirici

100 minuta
42
Pijani krompirici

Sve je ljepse kada se u vinu kuha :-)

Sve je ljepse kada se u vinu kuha :-)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
30 gr putera
1/2 kg mladih krompirica
2 srednja crna luka
200 gr sampinjona
375 ml crnog vina
100 ml mlijeka
1 kasika persuna
70 gr mocarele
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Krompirice oprati i ostaviti u ljusci. Mrkvu i crni luk sjeckati na kolutice, a sampinjone na listice.

2.

Mrkvu, luk i sampinjone proprziti na puteru 10-ak minuta. Onda dodati krompirice i persun, pa prziti jos 5 minuta. So i biber po ukusu.

3.

Dodati vino, paradajz sos, mlijeko, lovorov list i promjesati. Staviti na jaku vatru dok ne prokljuca. Kada prokljuca, smanjiti temperaturu i poklopiti. Ostaviti da se krcka oko sat vremena uz povremeno mjesanje (dok se ne zgusne).

4.

Rernu zagrijati na 180 C. Staviti jelo u vatrostalnu ciniju. Posuti sitno rendanom mocarelom i sitno iscjekanom "chilli" papricicom. Staviti u rernu da se zapece 20-ak minuta.

5.

Prijatno!

  • Gotveni-jadenja-krompiri(1)
  • Krompirič(1)
  • Mladi krumpir(1)
  • Krompir-iz-rerne(1)
  • Mladi-krompirici(1)
  • Krompirici(1)
  • Vino(1)
  • Krompirici-mladi(1)
  • Mladi-krumpiri(1)

7

Hvala 😁

Prefino :))

ovo krasno izgleda

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zapečeni mladi krumpir
motion

Zapečeni mladi krumpir