Moj profil

PIJANI SORBETTO OD LUBENICE

16
PIJANI SORBETTO OD LUBENICE

hladilica za vruće ljetne dane,samo za odrasle;)

hladilica za vruće ljetne dane,samo za odrasle;)

Sastojci

za
700 g čiste lubenice(bez kore)
120 g šećera
1 čašica ruma ili votke
250 ml vode
i još
- različiti silikonski kalupi ili plastične zdjelice
- drveni štapići za sladoled

Priprema

1.

-za 700 g čiste lubenice meni je bila potrebna četvrtina srednje lubenice

-meso lubenice odvojiti od kore,narezati na kockice(koliko možete odvojiti košpice) i izvagati,

-kockice lubenice stavite u visoku usku posudu i uz pomoć štapnog miksera(ili u blenderu)izmiksajte u kašu a na kraju umješajte rum ili votku pa dobivenu kašu stavite u hladnjak

2.

-u lončić stavite vodu sa šećerom na srednju vatru pa kad počne vriti smanjite vatru pa tako na laganoj vatri kuhajte jedno 5 minuta dok se šećer ne otopi,maknite sa vatre(ja sam prelila u zdjelicu da se brže ohladi),kad se sirup ohladi u tankom mlazu umješajte ga u kašu od lubenice i presipajte u plastičnu zdjelu sa poklopcem i stavite u zamrzivač.

3.

-tokom hlađenja sorbeto svako toliko,otprilike svakih sat vremena izvadite,dobro promješajte vilicom i vratite u zamrzivač(ja sam taj postupak ponovila tri puta).Kad se počne smrzavati(kod zadnjeg vađenja,sorbeto dobro izmješajte vilicom,rasporedite ga u individualne silikonske kalupiće a u sredinu svakog kalupića nataknite drveni štapić za sladoled ili ga stavite u plastičnu zdjelu sa poklopcem iz koje čete ga vaditi žlicom za kuglice te sve vratite u zamrzivač na nekoliko sati(najbolje preko noći)da se zamrzne do kraja

Posluživanje

-možete poslužiti uz kockice svježeg voća,ili ukrasiti po želji ..i uživajte!

  • Sorbet(2)
  • Lubenicaaa(1)
  • Sorbetto(1)
  • Sorbeto(1)
  • Lubenica(1)
  • Sladoled(1)
  • Deserti-ovosni(1)

4

cherry,cherry👿more biti bičerin za rakiju a more i ća veće😉 pozz draga!

Hehe kolika je ta tvoja čašica? 😉 Imam ja doma jednu koju smo koristili za zlatne ribice umjesto akvarija. Šalim se! 🙂

Super osvježavajući recept!👍

tako je draga,super hik!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Gumeno-gazirani sladoled
BARBARA26

Gumeno-gazirani sladoled

Recepti koji koriste slične sastojke

sok od kupina
hilary

sok od kupina