U cijeloj obitelji samo ja volim kokos pa je zato nastala varijanta torte bez kokosa a umjesto oraha, mljeveni tostirani lješnjaci.
Osnova je klasični omjer 0.25 dcl mlijeka na jednu vrećicu pudinga, sa ostalim sastojcima sam se malo igrala.
U cijeloj obitelji samo ja volim kokos pa je zato nastala varijanta torte bez kokosa a umjesto oraha, mljeveni tostirani lješnjaci.
Osnova je klasični omjer 0.25 dcl mlijeka na jednu vrećicu pudinga, sa ostalim sastojcima sam se malo igrala.
Sastojci
Priprema
U dvije odvojene posude skuhaj puding, omjer je 05,l na dvije vrećice i tri žlice šećera na dvije vrećice.
U jedan, još vrlo topao (ne vreo) puding umiješaj tamnu čokoladu, 125g putra, tostirane lešnjake i rum.
Dobro miješaj da se sastojci povežu.
U drugu posudu sa vrlo toplim pudingom umiješaj 125g putra, bijelu čokoladu, sok i koricu limuna i mljevene kekse.
Nek se sastojci također dobro povežu.
Na servirni tanjur postavi lagano nauljen obruč modela za torte, prebaci prvo tamnu smjesu, na nju svijetlu i ostavi da se dobro ohladi.
Istuci slatko vrhnje sa šlag fiksom, makni obruč i tortu omaži šlagom i posipaj kakaom.
Ostavi nekoliko sati da se kolač dobro ohladi i tekstura stegne.
Kako je tebi ispao recept?
2