Moj profil

Pikantna juha od bundeve

30 minuta
14
Pikantna juha od bundeve

Za sve one koji vole malo pikantniju hranu . 

Za sve one koji vole malo pikantniju hranu . 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
600 g ociscene i narezane bundeve
1 karota
1 luk
2 reznja cesnjaka
100 g krem sira
1/4 vezice bosiljka
300 g skuhanog graha
250 g svijezeg spinata
svijeza kadulja
1 chipotle papricica iz konzerve ili 1 zlicica tucane ljute paprike
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U posudu za kuhanje uspi ulje pa dodaj oguljene , ociscene i nasjeckane : bundevu , karotu i luk , dodaj kumin i sve kuhaj uz mijesanje oko 10 min . Dodaj nasjeckani cesnjak i kuhaj jos 1 min samo da cesnjak zamirise . Sve zalij temeljcom i pusti da uskuha , pa smanji vatru i poklopi , te kuhaj 10-12 min dok se povrce skuha . 

2.

Juhi dodaj narezane rajcice , krem sir , bosiljak i chipotle papriku , pa sve samelji stapnim mikserom u finu kasicu . Vrati juhu na vatru , probaj , pa dodaj soli ako treba . U juhu dodaj grah , kukuruz i spinat , promijesaj i pusti da sve ponovo uskuha i spinat uvene . 

3.

Nastavi kuhati juhu jos par minuta , pa skini sa vatre i ostavi neka miruje 10-tak min , pa razlij u zdjelice , pospi sa sjeckanom kaduljom i dekoriraj sa listicima kadulje . Ako zelis uz juhu serviraj snitu dobrog rustikalnog kruha . 

  • Juha od bundeve(1)
  • Pikantna-juha(1)
  • Povrtni-temeljac(1)
  • Bundeva(1)
  • Kim(1)
  • Gotveni-jadenja-tikva(1)

2

Hvala puno .

Odlična juha❣❣❣❣

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Gusta juha(supa) od bundeve i povrca
anamarijakosar

Gusta juha(supa) od bundeve i povrca

Narančasta juha od bundeve
svea

Narančasta juha od bundeve