Juhe su cesto na mojem stolu, Ovo je zaista ukusno, ja je volim i hladnu samo je malo razrijedim s vodom. Odlicno da napuni zeludac, zdravo i naravno malo kalorija :D
Juhe su cesto na mojem stolu, Ovo je zaista ukusno, ja je volim i hladnu samo je malo razrijedim s vodom. Odlicno da napuni zeludac, zdravo i naravno malo kalorija :D
Sastojci
Priprema
Na ulju poprziti nasjeckani luk, kad je na pola kuhan dodati kim i chilli i jos malo poprziti.
Zaliti sa vodom ili povrtnom juhom. Zasoliti prema ukusu.
Dodati mrkvu nasjeckanu na male komade i lecu. Kuhati na laganoj vatri oko 20 minuta, da leca nabubri i mrkva omeksa.
Malo ohladiti i istresti u blender i dobro izmiksati. Vratiti u lonac i ponovo zagrijati. Dodati mlijeko i razrijediti do zeljene gustoce. Umijesati nasjeckani korijander i popapriti.
Napravite veliku kolicinu, poduplajte sastojke ili jos i vise... Pa onda napunite plasticne zdjelice i u freezer. Ja tako radim sa razlicitim juhama, pa ih poslazem u duboko i lijepo imam za slijedecih par tjedana kad mi se neda kuhati.
21