Moj profil
AnaS
22.9.2008.

Pikantna mesna salata

11

Vječito pitanje: što s mesom iz juhe? …..za promjenu ova fina pikantna salata ;))

Vječito pitanje: što s mesom iz juhe? …..za promjenu ova fina pikantna salata ;))

AnaS
22.9.2008.

Sastojci

40 dag kuhane teletine
35 dag kiselih šampinjona
25 dag malih kiselih krastavaca
25 dag ukiseljene kapulice
1 kom glavica luka
ulje
jabučni ocat
sol, papar
peršin list
i još
rikula
tabasco

Priprema

1.

U prikladnoj zdjeli teletinu narežite na kockice, šampinjone na četvrtine, krastavce na kolutiće, kapulicu na polovine, a luk na sitne kockice (ili listiće).

2.

Sve zajedno začinite sitno kosanim peršinom, soli, paprom, jabučnim octom i uljem (ja sam koristila maslinovo ulje) i promiješajte.

3.

Dobro rashlađenu salatu servirajte na rikuli i pokapajte sa tabascom.  Dobar tek!

  • Salate(2)
  • Salata(1)
  • Savjet(1)
  • Boko(1)
  • Lchf-salate(1)

10

hvala betinna na isprobavanju recepta i prekrasnoj slikici; jako me veseli da ste uživali ;))

Salata je odlična,vridilo je isprobati,hvala na receptu👍

meni rjetko ostane mesa iz juhe (pojedemo klasično sa pireom i paradajz sosom) al ako slučajno ostane uvjek ide u salaticu! ova mi se sviđa baš zato kaj nema jaja unutra

Ovako je ispalo drugima