Moj profil

Pikantna pileca krilca sa umakom od jogurta i krastavca

60 minuta
96
Pikantna pileca krilca sa umakom od jogurta i krastavca

Fina krilca egzoticnog okusa , pomalo pikantna , ali u kombinaciji sa umakom od jogurta su savrsena i za one koji ne vole ljutu hranu . 

Fina krilca egzoticnog okusa , pomalo pikantna , ali u kombinaciji sa umakom od jogurta su savrsena i za one koji ne vole ljutu hranu . 

Sastojci

za
2 kg pilecih krilca
Marinada
350 ml jogurta
3 reznja cesnjaka
2 zlicice curry-ja
1 zlica naribanog djumbira
1/4-1/2 zlicice cayenne paprike
Umak od jogurta i krastavca
180 ml jogurta
1 veci krastavac
2 reznja cesnjaka
1/2 zlicice soli
1/4 zlicice kumina
2 zlicice mente

Priprema

1.

Krilca operi , posusi i narezi na komade ( vrskove odvoji i koristi za temeljac ) , pa ih posoli i popapri . U zdjelu za mijesanje napravi marinadu tako sto ces dodati jogurt , ribani djumbir , ribani cesnjak , curry , papriku i cayenne . Sve dobro izmijesaj i neka tako stane 15 min . Povremeno promijesaj . Nakon 15 min dodaj krilca u zdjelu sa marinadom , promijesaj i neka tako odstoje 4-24 sata . 

2.

U medjuvremenu napravi umak tako sto ces pomijesati skupa jogurt , naribani i ocisceni krastavac , naribani cesnjak , sol , kumin i nasjeckanu mentu . Prekrij i neka odlezi u hladnjaku 1-4 sata . 

3.

Ugrij pecnicu na 200 stupnjeva . Pleh oblozi papirom za pecenje , krilca izvadi iz marinade i slozi na pripremljeni pleh . Peci krilca 35-40 min dok lijepo ne porumene i dok se ne ispeku , okrecuci ih na polovici pecenja . Pecena krilca prebaci na servirni tanjur i pospi sa mentom . Serviraj sa pripremljenim umakom .

  • Lchf(1)
  • Lchf-slano(1)
  • Piletina - puretina(1)
  • Pileca-krilca(1)
  • Krilca(1)
  • Pileca-krilca-u-marinadi(1)
  • Party(1)
  • Salata(1)
  • Marinada(1)

8

Ja samo sto ne stavljam curry...za prste polizati 😋👍

Preukusna krilca.

predobro izgleda u ukus ne sumnjam (nikad)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Salata od piletine i makarona
coolinarika

Salata od piletine i makarona