Moj profil

Pikantna piletina sa guacamole dipom

45 minuta
14
Pikantna piletina sa guacamole dipom

Već sam imala napravljen dip od avokada, a ostala mi je i piletina, pa je tako nastao ovaj lagani ručak, kao kombinacija postojećih sastojaka :)

Već sam imala napravljen dip od avokada, a ostala mi je i piletina, pa je tako nastao ovaj lagani ručak, kao kombinacija postojećih sastojaka :)

Sastojci

za
Za guacamole dip:
2 manja paradajza
1 lajm
1 čen belog luka
Marinada:
1 lajm
1 kašičica ljute aleve paprike
1 kašičica belog luka u granulama
500g pilećeg belog mesa

Priprema

1.

Napraviti guacamole dip tako što ćete u blenderu pomećati sve navedene sastojke. Avokado mora da bude mekan (ako ga kupite tvrdog, ostavite ga u kesi da odstoji nekoliko dana u frižideru). Presecite ga na pola, izvadite košticu, i kašikom razdvojte plod od kore. Gotov dip odložite u frižider.

2.

Pileća prsa istucajte i umočite u marinadu. Zajedno sa marinadom je promešajte u kesici za zamrzivač, i tako ih zajedno ostavite da odstoje u frižideru oko pola sata. Nakon toga, piletinu propržite u ulju. Kada je gotova, servirajte je sa guacamole dipom od gore.

Posluživanje

Piletinu sam poslužila sa barenim ječmom, koji sam potom propržila sa prazilukom na maslinovom ulju.

  • Guacamole(1)
  • Pikantna-piletina(1)
  • Avokado(1)
  • Ječam(1)
  • Marinada(1)
  • Pilece-grudi(1)
  • Pilece-belo-meso(1)
  • Piletina(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

2

I onda dobije pravi egzoticni ukus!

odlično. svidjami se tako više paradajza u umaku.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pikantna piletina s prokulicama
BettyBlue

Pikantna piletina s prokulicama

Pikantna piletina
zimbet

Pikantna piletina