Moj profil

Pikantna pita sa mesom

45 minuta
26
Pikantna pita sa mesom

.

.

Sastojci

500 g kora od heljdinog brašna
1 veća glavica sitno nasečenog luka
1 crvena paprika isečena na kockice
2 zelene, ljute paprike sitno nasečene
1 kašika sitno nasečenog peršuna
1 usitnjena goveđa kocka
1 kašičica kumina u prahu
morska so po ukusu
za premazivanje kora
za posipanje
susam po želji

Priprema

1.

U većem tiganju, na zagrejanom maslinovom ulju propržiti paprike, dodati luk, a nakon par minuta i mleveno meso.

Posuti usitnjenom mesnom kockom, posoliti, pobiberiti, umešati kumin i peršun.

Kada meso promeni boju skloniti sa vatre.

2.

U odgovarajućoj činiji umutiti jaja, ulje i mineralnu vodu.

Posoliti po ukusu.

3.

Podmazati odgovarajuću tepsiju ili đuveč.

Prebrojati kore i podeliti na tri dela.

U pripremljenu posudi za pečenje postaviti prvu 1/3 kora, svaku premazati prelivom, rasporediti 1/2 nadeva, ponoviti postupak sa drugom 1/3 kora, kao i sa preostalim nadevom i korama.

Premazati i poslednju koru i po želji posuti susamom.

4.

Rernu uklučiti da se zagreva do 180°C.

Za to vreme kore će lagano upiti sav premaz.

Peći oko 30 minuta do zlatno smeđe boje.

  • Slane pite(1)
  • Burek-meso(1)
  • Pita-sa-mesom(1)
  • Gordanadanilov(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita sa mesom
helga44

Pita sa mesom

Recepti koji koriste slične sastojke

Mafini sa heljdinim brašnom
biljka77

Mafini sa heljdinim brašnom