Moj profil

Pikantna salata

57
Pikantna salata

Evo jos jedna moja pikanterija..... salatica koja nije tesko spremati, a prava je...

Evo jos jedna moja pikanterija..... salatica koja nije tesko spremati, a prava je...

Sastojci

4 kgr. kornison krastavicke
1 kgr. sargarepe
1/2 kgr. feferonke
2 glave cesnjak
zacine persin i kopar
Marinada
4 case alkoholno sirce
1 casa ulje
8 supene kasike soli
17 supene kasike secer

Priprema

1.

Kornisoni (ako su vam velike onda oljustite iste), sargarepu - narezite kako vam je volja. Dodajte ovde male ljute papricice ili fefernke na koje ste isekle racke. Svemu ovome dodajte veza kopra i persin, oljusteni i narezani bjeli luk. Izmesajte.

2.

1 casa = 200 ml.

Sve potrebne sastojke za marinadu dodajte u narezano povrce - izmesajte.

Ostavite da odstoji 2 sata kako bi povrce pustilo svoj vlastiti sok.

3.

Napunite staklenke, zalijte ih sa tekucinu koju su pustili, zatvorite dobro i idu na pasterizaciju onoliko vremena koliko je potrebno da se kapaci vakumiraju.

To je - To!

Bon apetit.

4.

Salata je vec u staklenke

Posluživanje

Ja nisam danas imala feferonke pa narezala od one ljute vezene paprike.

  • Zimnica(4)
  • Kisela-zimnica(1)
  • Zimnia-isprobati(1)
  • Krastavci(1)
  • Sargarepa(1)
  • Zimnicaa(1)
  • Isprobano-vanja-mk(1)
  • Isprobano-liljanailieva(1)
  • Salate(1)

33

Ovaa godina salatata mi e 3 vo edno, 6 vo 2 ili nesto sosenma treto...kazav i pod slikata, napraviv spoj od dva recepta, se na se vkusot e TOP.😋

Bila je moj Novogodisni gost 🙂

Sretna Nova 2012. godina

😁pa neli sme i nie narodski..... taka ke e!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Hren salata
cvijetic8

Hren salata

Pikantna salata
Sjever

Pikantna salata