Moj profil

Pikantne kiflice

227
Pikantne kiflice

Ove Pikantne kiflice povukle su gene Šarenih kiflica i tako su i one došle na red da se pojave medju mnogim drugim finim pecivima.

Ove Pikantne kiflice povukle su gene Šarenih kiflica i tako su i one došle na red da se pojave medju mnogim drugim finim pecivima.

Sastojci

Tijesto za zelene kiflice
250 ml mlijeka
1kasika šecera
1 kesica kvasca ili komadic svjezeg
250 ml ulja
1 kasika soli
250 gr smrznutog sitno sjeckanog špinata
900 gr brašna
150 gr kukuruznog brašna ili sitnog griza
Tijesto za crvene kiflice
Isto kao za zelene i jos plus:
1 kasicica crvene ljute tucane paprike
2 cesnjica bijelog luka
4 kasike zobenih pahuljica (za svijetlu masu)

Priprema

1.

250 ml mlijeka, 1 kasiku secera, 2 kasike brasna i 1 kvasac ostaviti da nadolazi.

2.

Izmutiti 3 jaja sa 250 ml ulja i dodati u gornju masu.

3.

To podijeliti na 2 dijela. Slika

4.

U jedan dodati 250 gr spinata predhodno proprzenog na malo maslaca i ulja i ohladjenog. Zamjesiti srednje tvrdoce.

5.

U drugi dodati brasno sa kukuruzno brasno i so i zamjesiti srednje tvrdoce.
Zeleno tijesto podijeliti na 4 kom. To isto uraditi i sa zutim.

6.

Lopte razvaljati na korice okrugle. Staviti bijelu koricu preko zelene i isijeci na 12 dijelova.

7.

Filovati nekim manje masnim sirom da se ne istopi. Slika

8.

Mazati zumancem

9.

Peci na 200 stepeni prvo 10 min. pa smanjiti na 180 jos 15- 20 min.

10.

Tijesto za crvene kiflice; Slika

11.

Isto kao za zelene samo umjesto spinata pomjesati papriku sa brasnom i dodati sitno sjeckani bijeli luk, a za svijetli dio dodati umjesto kukuruznog brasna zobene pahuljice po zelji…. Presjek

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+2

Pogledaj sve fotke