Moj profil

PIKANTNE PALAČINKE :D

30 minuta
20
PIKANTNE PALAČINKE :D

Jako ste gladni, a u stanu vam je ponestalo kruha, ne izlazi vam se van (jer je jako hladno)! Što ćete uraditi? Prvo što vam pada na pamet je gurnuti glavu u hladnjak i vidjeti što bi se dalo iskoristiti! Iz tog razloga nastao je ovaj jako jednostavan i ukusan recept! :D

Jako ste gladni, a u stanu vam je ponestalo kruha, ne izlazi vam se van (jer je jako hladno)! Što ćete uraditi? Prvo što vam pada na pamet je gurnuti glavu u hladnjak i vidjeti što bi se dalo iskoristiti! Iz tog razloga nastao je ovaj jako jednostavan i ukusan recept! :D

Sastojci

za
PALAČINKE: 8 žlica brašna, 1 jaje, 2 dl mlijeka, sol, papar
NADJEV: 1 crveni luk, 150 g gljiva (šampinjona), 150 g šunke za pizzu, sol, papar
UMAK: mileram, jogurt, senf, kečap, peršin, češnjak

Priprema

1.

PALAČINKE: brašno, jaje, mlijeko, sol i papar umutite u pjenastu smjesu, ispecite palačinke promjera 15 cm, pazite da smjesa bude gušća od smjese za slatke palačinke. Spremite palačinke na toplo.

2.

NADJEV: sitno nasjeckajte crveni luk i gljive, a šunku na tanke dugačke listiće, sve pomiješajte i posolite, na tavu kapnite malo maslinova ulja ( jer će gljive pustiti svoj sok), pirjajte 3-5 min, dodajte malo papra. Poklopite dok ne pripremite umak.

3.

UMAK: U dublju posudu stavite tri jušne žlice milerama, dvije žlice jogurta, jednu žličicu senfa, jednu žličicu ljutog kečapa, prstohvat sitno nasjeckanog peršina i  malo nasjeckanog češnjaka. Sve dobro promiješajte dok ne dobijete mazivu smjesu.

4.

Svaku palačinku prvo premažite sa tankim slojem umaka, stavite nadjev, a potom zarolajte (ili presavijte). Palačinke presjecite na pola, prelijte ostatkom umaka i pospite sa peršinom. Dobar tek! :)

Posluživanje

Poslužite kao samostalno jelo ili toplo predjelo!

  • Palačinke(1)

4

Divne!🙂

Savršene!

😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Palačinke sa sladoledom i jagodama
Tanja567

Palačinke sa sladoledom i jagodama