Moj profil

Pikantne pogacice

120
Pikantne pogacice

Ovo je jos jedna, obogacena, verzija koliko toliko pogacica..meni su jos ukusnije, jer retko ko moze da "provali" sta je u njima :). Prednost je sto testo umesite prethodni dan, sledeci samo razvaljate i pecete..milina :)!

Ovo je jos jedna, obogacena, verzija koliko toliko pogacica..meni su jos ukusnije, jer retko ko moze da "provali" sta je u njima :). Prednost je sto testo umesite prethodni dan, sledeci samo razvaljate i pecete..milina :)!

Sastojci

300 gr brasna
200 gr margarina ili putera (lepse su sa puterom)
150 gr jetrene pastete
so, biber, susam, lan, kim...

Priprema

1.

U odgovarajucoj posudi pomesati brasno, margarin (puter), pastetu, sir i zumance. Posolite (vodite racuna o slanoci sira) i dobro pobiberite :) i umesite testo koje ce biti jako meko, gnjecavo. Zavijte ga u prijanjajucu foliju i ostavite u frizideru preko noci. Naravno, belance sacuvajte za premazivanje :). Sutradan razvijte testo na debljinu od 1 do 1,5 cm (vodite racuna da testo bude hladno, jer ce vam se lepse listati, sa krajevima morate brzo raditi). Okruglom modlicom vadite pogacice i redjajte u pleh sa pek papirom, premazite belancetom i pecite na temp od 200 stepeni u unapred zagrejanoj rerni dok lepo ne porumene.

Posluživanje

Izuzetno ukusna grickalica, prava napast :), mozete ih servirati sa raznoraznim umacima i salatama, mada..po meni, dovoljan je samo jogurt :)!

  • Peciva(4)
  • Pogačice(4)
  • Pecivo(3)
  • Pašteta(2)
  • Party(2)
  • Peciva-slana(1)
  • Pecivo-san(1)
  • Grickalice(1)
  • Slana peciva(1)

25

Evo ispečene i pojedene, klinci oduševljeni. Pravila sam ih mini. Ukusni su i baš lepi. Od mene top preporuka, kod nas će se često praviti. Sličice danas ili sutra 😋

Draga moja ja obožavam ovakve varijante, nisam pravila sa paštetom ovo testo, moram ovo da isprobam sutra, sad ću da ih zamesim.😋

interesno,probacu,lepo izgledaju.]]

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pikantne pogacice
mama1

Pikantne pogacice