Moj profil

Pikantne polpete od krumpira

50 minuta
595
Pikantne polpete od krumpira
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Sastojci
60-70 dkg krumpira
20 dkg pancete(nemasnije)
1 žlica masla
6 žlica jestivog škroba
maslinovo ulje za prženja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Krumpir ogulite, narežite na kockice i kuhajte 20-30 min u mnogo posoljene vode.

2.

Zatim krumpir ocjedite i malo ohladite.

3.

U međuvremenu nasjeckanu pancetu i kapulu popržite na maslinovom ulju u tavi, također poprženu smjesu pustimo da se malo ohladi.

4.

Krumpir zgnječimo(postupak kao pire),dodamo žlicu masla,škrob,žumance, mješavinu kapule i slanine te dvije žlice peršina.

5.

Smjesu začinimo sa solju.paprom i muškatnim oraščićem.

6.

Smjesu dobro izmješamo i napravimo valjak, smjesa bude poput one za njoke, možete polpetice formirati uz pomoć brašna da se manje lijepi.

7.

Kada ste formirali polpetice pržite na zagrijanom maslinovom ulju do zlatnožute boje.

8.

Polpetice vadite na papirnati ubrus i poslužite.

Posluživanje

by netherland
by NIKOTVOJ pečene u rerni
by supetarka
by Jasminkazg1
by tnova
by Larani

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+5

Pogledaj sve fotke