Moj profil

Pikantne Princes-krofne

35 minuta
147
Pikantne Princes-krofne

Sa filom od sira i šunke.

Sa filom od sira i šunke.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za testo
150 ml vode
malo soli
1 puna kašika maslaca
7 punih kašika brašna
1 puna kašika gustina
1/2 kašičice praška za pecivo
1,5 kašika ribanog parmezana (iz kesice)
... susam
za nadev
200 g svežeg sitnog sira
100 g čvrste kisele pavlake
so, mleveni biber
1 kašičica ribanog parmezana
... ljuta aleva-paprika
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zavreti vodu sa malo soli i maslacem. Izmešati brašno sa gustinom, i čim tečnost proključa odjednom dodati svu količinu brašna. Snažno mešati dok se ne formira grudva.

2.

Zatim masu prebaciti u posudu za mućenje. U još vruću masu mikserom umešavati jedno po jedno jaje. Kad se masa prohladi umešati i prašak za pecivo i parmezan.

3.

Kašikama vaditi male hrpice testa i ređati ih na pleh prekriven papirom, posuti ih susamom i peći na 200*C, oko 20 minuta.

4.

Za nadev šunku narezati na tanke trake. Izmešati sir, pavlaku i začine. Ohlađene krofnice prerezati, zatim svaku filovati prvo šunkom, a onda sirom, pa preklopiti gornjim delom.

5.

Služiti kao hladno predjelo, i pre služenja po želji posuti ljutom alevom ili tucanom paprikom.

  • Predjela(5)
  • Predjelo(2)
  • Party(2)
  • Slano(2)
  • Hladna predjela(2)
  • Princez-krofne-slane(1)
  • Brokoli(1)
  • Party-slano(1)
  • Tijesta(1)

12

super zabelezeno ide u omiljene na slanoj strani divne su jela sam ih jako davno a sad cu i praviti 10+

...zaslužena petica! ...opširniji komentar ispod slika ...pozdrav :))

Bravo majstore, ideja je sjajna a mislim da bi ih slobodno nazvao – Broccoli krafne…......jer takvih sigurno nigdje nema…..

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Princes krofne
Bolerina

Princes krofne

Recepti koji koriste slične sastojke

Štanglice od šunke i sira
stancha

Štanglice od šunke i sira