Moj profil

Pikantni Muffins sa gorgonzolom, orasima i kruskom

20 minuta
15
Pikantni Muffins sa gorgonzolom, orasima i kruskom

Ukusni trio extra Klase! Za gorgo-krusko- ljubce sirom nase divne,mile,divne gizdave.. ;)

Pa i na dalje :)

Ukusni trio extra Klase! Za gorgo-krusko- ljubce sirom nase divne,mile,divne gizdave.. ;)

Pa i na dalje :)

Sastojci

150 g sira Gorgonzole
1-2 grancice majcine dusice
250 g krusaka
200 g brasna
2 zlicice praska za pecivo
1/2 zlicice sode bikarbone
po ukus bibera i soli
4 zlice jogurta
6 zlica orahovog ulja ( naravno ako nemate to uzmite suncokretovo)
koliki broj Muffina toliko polovina oraha

Priprema

1.

Zagrijati pecnicu i pripremiti kalupe.

2.

Sir isjeckati na sitno( ja sam ga rukama mrvila. )

Majcinu dusicu, oprati,posusiti ,isjeckati te dodati siru.

Oprane kruske isjeckati na kockice ( ja bih ipak prepuricila da se kruske izrendaju,sto ja nisam radila prosli put, da sva smjesa bude njeznija i meksa.)

Isjeckati orahe.

3.

Brasno,prasak za pecivo i sodu bikarbonu pomjesati. Dodati sir i majcinu dusicu i sjeckane orahe te zaciniti po ukusu soli i biberom.

Jaje, ulje i jogurt umutiti lagano viljuskom, te spojiti sa masom od brasna,sira,zacina i krusaka.

Mjesati kasikom samo toliko dok se tjesto lijepo poveze i postane vlazno.

4.

Peci ih od prilike 12 minuta (ovisi od vase rerne.)

Pecene garnirati polovinom oraha.

Posluživanje

Recept sam "zdipila" iz knjige "Kaffee und Schokolade" nek znate :)

  • Slane-muffins(1)
  • Muffins-slani(1)
  • Muffini-fini(1)

13

Zanimljiva kombinacija sastojaka, ovo treba probati!!!!🙂

Bas mi je drago da si probala :)

probala. divan muffin. Nisam imala orahe pa sam stavila indijski orah. Odličan recept

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Quesadilla sa sunkom i kruskama
LuAnn

Quesadilla sa sunkom i kruskama