Moj profil

Pikantni namaz od patlidžana i slanutka

60 minuta
21
Pikantni namaz od patlidžana i slanutka

Patlidžan je vrlo karakterno povrće. S njim se nije za šalit. On traži jake arome i reske note. Evo jedan izvrstn način kako ga upotrijebiti, a osmislila ga je moja mama.

Patlidžan je vrlo karakterno povrće. S njim se nije za šalit. On traži jake arome i reske note. Evo jedan izvrstn način kako ga upotrijebiti, a osmislila ga je moja mama.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 srednji patlidžan
Konzerva slanutka
3 režnja češnjaka
5 velikih žlica maslinova ulja
Peršinov list
Sol, papar
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Patlidžan rasčetvoriti, pa ispeći u rerni na 170 stupnjeva oko 45 minuta.

Oguliti ga i otkloniti najkrupnije dijelove sjemenki, ugrubo.

2.

U posudu za štapni mikser ili multipraktik staviti patlidžan, pola konzerve slanutka, 2 režnja češnjaka, maslinovo ulje, sol, papar i peršinov list.

Dobro izmiksati do kremoznosti.

3.

Spremiti u posudu s poklopcem.

Mazati na kruh, koristiti za sendviče, kanapee, j hambiju...

  • Slanutak(4)
  • Patlidzani(2)
  • Namaz(2)
  • Persin-list(1)
  • Humus(1)
  • Namazi-posni(1)
  • Leblebija-slanutak(1)
  • Hummus(1)
  • Cesnjak(1)

2

super je, radit cu ga opet. puno hvala na receptu! 🙂

Fin namaz.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Namaz od poriluka
Tamara

Namaz od poriluka