Pikantni namaz od sira

15 minuta

609

Dolaze vam gosti ili imate svježega kravljeg sira, a nemate ideju što biste s njime? Načinite vrlo zanimljiv i neuobičajen namaz, koji možete kratko sačuvati i u hladnjaku.

Dolaze vam gosti ili imate svježega kravljeg sira, a nemate ideju što biste s njime? Načinite vrlo zanimljiv i neuobičajen namaz, koji možete kratko sačuvati i u hladnjaku.

Sastojci

za

250 g svježeg kravljeg sira

150 ml kiselog vrhnja

50 g crvenog salatnog luka

1 vezica vlasca

1 žličica soli

Vegeta Maestro bijeli papar

1 žličica nasjeckanog peršina

1 žličica narezanog kopra

par kapi tabasca

Priprema

1.

Kremasto izmiješajte sir i vrhnje.

2.

Dodajte nasjeckani luk i peršin, narezani vlasac i kopar, sol, papar i par kapi tabasca. Sve zajedno dobro izmiješajte i ohladite.

Posluživanje

Pikantni namaz poslužite uz popečeni tost, krekere ili njime napunite stabljiku celera.

Savjet

Ukoliko želite da vam namaz bude blaži i maziviji, dodajte više kiselog vrhnja.

12

30.12.2011.13:27

odličan namaz-umjesto kopra sa korijandrom 😉

24.1.2010.22:24

Odlican je ovaj namaz ja ga redovno upotrebim kad mi dodju goste…i kao prilog sa krekerima…pozz

12.11.2009.11:30

Odličnan namaz sa tacosima. Tako sam ga ja pripremila za party, umjesto luka stavila sam češnjak više mi odgovara :)