Moj profil

PIKANTNI NAMAZI I TAHINI PASTA

158
PIKANTNI NAMAZI I TAHINI PASTA

Nešto drugačiji namazi za krekere ili kruh uz salatu po izboru sasvim dovoljno za večeru.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

200 gr slanutka( čičvarda,leblebija)
1 kom manje crvene paprike
2 režnj češnjaka
1 kom sok limuna
2 žlice maslinovog ulja
1 žlica sezama
2 žlice sjeckanog peršina
sol ,papar i posve malo kajen papra
PATLIDŽAN NAMAZ
1 veći patlidžan
maslinovo ulje
peršin
sol i papar
TAHINI PASTA
250 gr sezama
2 žlice sezamovog ili maslinovog ulja
1 kom sok limuna
1 režanj češnjaka
1/2 vezice sjeckanog peršina
1 žličica tucane slatke paprike ili ljute po želji
šaka sjeckanih crnih maslina
sol i malo sezama
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Priprema

1.

Humus namaz od slanutka.Slanutak skuhati i samljeti u blenderu.Dodavati u blender crvenu svježu papriku, češnjak, sol ,sok limuna papar ,peršin i malo kajen papra.Sve dobro blendati u paštetu.Može se dodati i tahini pasta po želji.

2.

Patlidžan ispeći u pečnici s korom .Oguliti i blendati s maslinovim uljem ,češnjakom i peršinom.Dodati malo soli i papra.

3.

Sezam popržiti malo u pećnici (paziti da ne potamni ).Ohladiti i samljeti u blenderu.Dodati sezamovog ulja i malo soli,sok limuna,češnjak .Na tanjurić stviti sjeckani peršin ,sjemenke sezama ,sjeckane crne masline i tucanu crvenu papriku.Sve promješati uz dodavanje tahini paste prilikom mazanja na kruh ili krekere.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.