Moj profil

Pilav od rabarbare i bulgura

45 minuta
19
Pilav od rabarbare i bulgura

Odabir kvalitetnih namirnica koje se aromom savršeno nadopunjuju glavna je karakteristika ovog vegetarijanskog recepta. Ako tome pridodamo i nutritivno bogatstvo kalcijem, proteinima i prehrambenim vlaknima ovo jelo bit će pravo otkriće na vašem proljetnom jelovniku.

Odabir kvalitetnih namirnica koje se aromom savršeno nadopunjuju glavna je karakteristika ovog vegetarijanskog recepta. Ako tome pridodamo i nutritivno bogatstvo kalcijem, proteinima i prehrambenim vlaknima ovo jelo bit će pravo otkriće na vašem proljetnom jelovniku.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
200 g bulgura
2 žlice ulja
100 g luka
1 češanj češnjaka
1-2 žlice tamari umaka
2 žlice meda od bagrema
Za posluživanje
40 g badema u listićima
listići metvice
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U posudu stavite bulgur i prelijte s 500 ml vrele vode, pokrijte i ostavite stajati 30 minuta.

2.

U velikoj tavi na zagrijanom ulju popecite sitno nasjeckani luk, dodajte protisnuti češnjak, narezanu rabarbaru i pirjajte nekoliko minuta.

3.

Dodajte narezane marelice, jabučni sok, cimet, kajenski papar i kuhajte nekoliko minuta. Začinite s tamari umakom, dodajte med i umiješajte pripremljeni bulgur.

4.

Po potrebi posolite, popaprite i kratko pirjajte na laganoj vatri da bulgur upije tekućinu.

Posluživanje

Pospite listićima badema, ukrasite metvicom i poslužite.

Savjet

Rabarbara se pirja vrlo kratko jer je nježna i brzo se raskuha.

  • Rabarbara(4)
  • Pilav(3)
  • Med(2)
  • Bulgur(2)
  • Cimet(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Vegeta-maestro-cimet-mljeveni(1)
  • Vegeta-natur-chili(1)
  • Jelo-od-bulgura(1)

3

sta je to tamari umak?

Poštovana, odgovor na Vaše pitanje možete pronaći ovdje.

šta je bulgur?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Božićni keksi
coolinarika

Božićni keksi