Moj profil

pile u umaku od piva

60 minuta
33
pile u umaku od piva

fino,fino,fino!!! :D

fino,fino,fino!!! :D

Sastojci

za
jedno pile
60 gr maslaca
sol,papar,origano,crvena paprika
130 gr slanine (hamburger)
1 zlica pirea od rajcice
5 dl svijetlog piva
150 gr sampinjona
1 zlica ulja

Priprema

1.

PRIPREMA:pile temeljito isperite hladnom vodom,osusite i narezite na 8 komada.Meso zacinite solju i paprom.Sitno nasjeckajte luk,a slaninu narezite na kockice,gljive narezie na vece komade.

na tavi na jako ugrijanom ulju poprzite komade mesa sa svih strana. Zatim meso izvadite,a na preostaloj masnoci poprzite luk i slaninu.Promjesajte pire od rajcice i jos kratko poprzite.Dodajte polovicu piva i umak izlijte u tepsiju. pecnicu ugrijte na 200 stupnjeva.

2.

POSTUPAK:U tepsiju najprije slozite vece komade mesa pa jelo pecite u pecnici 20 minuta. Potom dodajte manje komade i postepeno doljevajte preostalo pivo. Kada meso omeksa jelu pridodajte gljive (prethodno poprzene) sve zacinite solju,paprom,crvenom paprikom i origanom. Umak pobosaljte sa malo mlijeka,brasna i zuvanjkom.Pustiti sve skupa da se zapece.

Posluživanje

jelo posluzite toplo,a kao prilog ide odlicno kuhani krompir na slanoj vodi :)

(tko ne voli pivo moze ga manje staviti,okus je dosta jak)

  • Piletina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Patka ili piletina u umaku od narance
Elune

Patka ili piletina u umaku od narance

Recepti koji koriste slične sastojke

Mesne roladice
mery123

Mesne roladice