Moj profil

Pileca corba sa knedlama

60 minuta
33
Pileca corba sa knedlama

NAJLEPSA,OKREPLJUJUCA I NAJUKUSNIJA SUPA...

NAJLEPSA,OKREPLJUJUCA I NAJUKUSNIJA SUPA...

Sastojci

za
1/2 pile
paskanat
so,papar,vegeta
KNEDLE
100 gr psenicnog griza
margarin velicine oraha
1 m.k. vegete
1/2 m.k. zacin safran
malo sitno seckani persun

Priprema

1.

Sve sastojke staviti u serpicu sa 2 litra vode.

2.

Dodati zacine i kuvati na tihoj vatri oko jedan sat,t.e. dok se meso skuva.

Priprema knedle
1.

U jedan dublji tanjiric izlupati vilicom jaja,pa dodati: griz,margarin,soli,vegete,persuna i safrana.

2.

U procedjenu supu koja tiho vri dodavati zlicicom knedle,koju prethodno pre nego sto pocnete da uzimate knedle kratko vreme drzite u vreloj supici da bi bila vrela kasikica(lakse klize knedlice kad je topla kasika)

3.

Kad dodate sve knedlice,stavite u supu i iseckano kuhano meso,seckanu mrkvu i paskanat.

4.

Probajte,dali Vam je po ukusu i ostavite polupoklopljeno na tihoj vatri da vri oko 10-15 minuta,kako bi se knedle skuvale,da omeksaju.

5.

Kad je sve gotovo,sklonite sa sporeta i stavite sitno seckani persun i poklopite 5 minuta,da bi se dobio miris persuna......

Posluživanje

Servirati kao toplo predjelo.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)