Moj profil

Pileca corba za hladne zimske dane

60 minuta
19
Pileca corba za hladne zimske dane

Da je pileca corba saveznik u borbi protiv prehlada i gripa poznato je jos od 12 veka. Jos tada ju je poznati jevrejski rabin i lekar prepisivao kao lek protiv prehlade i astme.
Pilece belo meso sadrzi visok nivo amino kiseline cistein, proteina. Pomoci ce vam ne samo kod bronhija, vec i kao odlican izbor hrane u borbi protiv viska kilograma.
Posto je corba bogata i sargarepom i lukom dobicete i lepu kolicinu vitamina A, kalijuma i beta karotena.

Da je pileca corba saveznik u borbi protiv prehlada i gripa poznato je jos od 12 veka. Jos tada ju je poznati jevrejski rabin i lekar prepisivao kao lek protiv prehlade i astme.
Pilece belo meso sadrzi visok nivo amino kiseline cistein, proteina. Pomoci ce vam ne samo kod bronhija, vec i kao odlican izbor hrane u borbi protiv viska kilograma.
Posto je corba bogata i sargarepom i lukom dobicete i lepu kolicinu vitamina A, kalijuma i beta karotena.

Sastojci

za
Ulje od koscica grozdja 1 kasika
brasno 2 kasike
krompir 4 srednje velicine
sargarepa 4 mlade, velike
crni luk 3 srednja
cesanj belog luka 6 komada
zelje 2 lista
mirodjija 1 veza
persun 3 grancice
pileci file 500gr
pavlaka 1 casa
sok od limuna pola limuna

Priprema

1.

Staviti meso u serpu, preliti vodom i ostaviti na umerenu vatru dok jednom ne provri. Prosuti prvu vodu. Doliti opet i kuvati dok se ne skuva. Izvaditi meso, iseckati ga na sitne kockice, a vodu sacuvati.

2.

U drugu serpu (5litara), staviti 1 kasiku ulja i proprziti sitno iseckan crni luk, dok ne bude kristalno zut. U to dodati komadice mesa i proprziti malo.

3.

U medjuvremenu izmiksati sargarepe, a potom i krompir. Ko nema multipraktik, morace seckati sto sitnije.

Iseckamo zelje, beli luk, mirodjiju i persun.

4.

Kada se meso proprzilo, dodati onu vodu koju smo sacuvali i sve povrce iz koraka 3. To kuvati dok nije gotovo.

5.

Pred sam kraj dodati pomesanu pavlaku sa brasnom, sokom od limuna i 2 kasicice soli. (Ja ne koristim zacin c, vegetu .... jer mi tako sva jela imaju isti ukus.)

Posluživanje

Sluziti toplo, po zelji dodati malo limunovog soka.

Ovo je moj prvi recept, nadam se da cete uzivati.

  • Corba(1)
  • Piletina(1)

2

Hvala draga. Ja sam se iskreno uvek mrstila na corbe, ali ova mi je preukusna.

Obozavam ovakve corbice🙂 cestitam na prvom receptu👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bela pileća čorbica
suzyca

Bela pileća čorbica