Jedna brza, zdrava i ukusna corbica. Ja obicno stavim od povrca ono sto imam u zamrzivacu, ali vi naravno mozete po svom izboru. Posluzite uz neki dobar hljeb ili pogacu i uzivajte u odlicnom zimskom jelu.
Jedna brza, zdrava i ukusna corbica. Ja obicno stavim od povrca ono sto imam u zamrzivacu, ali vi naravno mozete po svom izboru. Posluzite uz neki dobar hljeb ili pogacu i uzivajte u odlicnom zimskom jelu.
Sastojci
Priprema
Pilece meso posusite kuhinjim papirom da uklonite suvisnu vodu. Luk i bijeli luk izrezati sitno na kockice. Krompir oguliti i izrezati na kocke srednje velicine, otprilike 2 cm. Mrkvu ogulite i izrezite na kolutice.
Zagrijte ulje u serpi i poprzite crveni luk i mrkvu dok luk ne omekne. Dodajte pilece meso i przite ga kratko sa svih strana. Dodajte krompir i przite zajedno sa mesom oko 1 minutu. Dodajte isjeckani bijeli luk i paradaiz pire i przite na jakoj vatri neprestano mijesajuci da ne zagori otprilike 2-3 minute. Nalijete 1 l vruce vode, poklopite i ostavite da se kuha 20-25 min dok krompir malo ne omekne.
Nalijete 1 l vruce vode. Dodajte pileci temeljac ili izmrvljene kocke za supu, poklopite i ostavite da se kuha 20-25 min dok krompir malo ne omekne.
Kada je krompir omeksao (ne mora biti potpuno kuhan) dodajte ostalo povrce, pobiberite, malo jos posolite i kuhajte jos 15-ak min dok piletina i povrce ne budu skuhani do kraja. Pospite isjeckanim persunom i posolite jos po potrebi.
Posluživanje
Posluziti uz omiljeni hljeb.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara