Moj profil

Pileća jetrica s paprikom

30 minuta
44
Pileća jetrica s paprikom

Mnogi ne vole jetricu niti bilo koje iznutrice . Zato paprika u ovom jelu svojim okusom i mirisom ublažuje jetricu i daje joj gurmanski štih. Probajte !!

Mnogi ne vole jetricu niti bilo koje iznutrice . Zato paprika u ovom jelu svojim okusom i mirisom ublažuje jetricu i daje joj gurmanski štih. Probajte !!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
3 žlice ulja ili maslaca (ja koristila maslinovo ulje)
1 srednja glavica luka
2 paprike (ja koristila po 1/2 od žute, crvene i zelene
1 režanj češnjaka
po ukusu sol, papar
malo svježeg peršina za posipati
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na 2 žlice ulja ili rastopljenog maslaca lijepo prepržite jetricu. Posolite, popaprite, zalijte vinom i još malo prodinstajte da alkohol ispari. Maknite s vatre.

2.

Luk i paprike očistite i narežite na štapiće/rezance.

U drugoj tavici zagrijte ostatak ulja/maslaca .

Prvo dinstajte par minuta luk pa onda dodajte paprike. Dinstajte dok paprika samo malo ne omekne. Na kraju dodajte isjeckan češnjak.

3.

Povrće umiješajte u jetricu i sve zajedno prodinstajte još koju minuticu da se okusi prožmu i sjedine.

Posluživanje

Poslužite uz pire krumpir, kus kus, rižu, tjesteninu ili neki vama drugi fini prilog i salaticu. Pospite svježe nasjeckanim peršinom. Uz čašicu bijelog garantiram vam super ručak ;)

Recept je iz knjige Što je danas za objed? uz neke moje male izmjene.

  • Jetrica(3)
  • Ručak(3)
  • Piletina(2)
  • Pileća jetrica(1)
  • Iznutrice(1)
  • Iznutrice-pileca-j(1)
  • Isprobati-ss(1)

18

Jao divno! Hocu i jaaaaa :(

Hvala vam, drage moje !!

Odličan ručak smo imali! Baš ti hvala za ovo brzo i jednostavno jelo!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

DŽIGERICA JUNEČA, TELEĆA, SVINJSKA, PILEĆA
zorkazorka

DŽIGERICA JUNEČA, TELEĆA, SVINJSKA, PILEĆA