Moj profil

Pileća juha sa brokulom i gljivama

52
Pileća juha sa brokulom i gljivama

Jako fina juha

Jako fina juha

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 režanj češnjaka
1 komad pilećeg šnicela (60-70 g)
1 pileća prsna kost
1 tanka feta korijena celera
700 ml vode
1 veliki brašnasti krumpir
1/2 žličice soli
1/2 žličice vegete
1 žlica maslaca
200 g cvjetova brokule
1/3 žličice papra
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U posudi za kuhanje na maslinovom ulju popržiti sitno rezanu kapulu i češnjak.

Dodati sitno rezan pileći šnicel, pileću prsnu kost, sitno ribani celer i krupno ribanu mrkvu (kad ribam mrkvu, ribam je pod kutom od otpr.45° tako da budu što duže trakice). Popržiti par minuta da piletina pobijeli pa uliti hladnu vodu. Odmah ubaciti krumpir rezan na četvrtine, sol i vegetu.

Kuhati dok krumpir ne omekša.

2.

Kad je krumpir omekšao, izvaditi ga, ugrubo propasirati vilicom i vratiti u juhu.

Izvaditi prsnu kost, odvojiti sve komadiće mesa, usitniti i vratiti u juhu.

Odmah dodati i cvjetove brokule, dinstane gljive i koncentrat rajčice.

(U manjoj tavi otopiti maslac pa ubaciti gljive rezane na listiće. Dinstati dok se gljive ne posuše pa ubaciti u juhu).

3.

Kuhati još 15-tak minuta, dodati papar i vrhnje za kuhanje i čim juha uzavre, maknuti sa vatre i poslužiti.

  • Corba(1)
  • Juha-povrće.(1)
  • Corbice(1)
  • Juha-pileca(1)
  • Juhe ............(1)
  • Juha(1)
  • BROKULA(1)
  • Piletina(1)

6

Jako je fina. Hvala vam 🤗

Još jedna fina juha!😁

Evo još jedne tvoje fine juhe...😋🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juha od brokule i čičoka
Mema

Juha od brokule i čičoka