Moj profil
nimaceugen
10.4.2016.

Pileća juhica s Zlato polje grizem

3

Juha koju me baka naučila kuhati, pogodna za vrijeme gripa, ali i svaki kišni dan koji provedemo zamotani u deku.

Juha koju me baka naučila kuhati, pogodna za vrijeme gripa, ali i svaki kišni dan koji provedemo zamotani u deku.

nimaceugen
10.4.2016.

Sastojci

60dkg pilećeg bijelog mesa
3 kom mrkve
1 kom celera
1/2 glavice luka
pola svežnja svježeg peršina
pola glavice brokule
1-2 kom jaja
malo Pšeničnog grisa Zlato polje
sol
ulje
1 srce Kokošji temeljac za jela Podravka

Priprema

1.

Zakipiti 3/4 većeg lonca vode. U lonac staviti soli, mrkvu, persin, celer i luk. Nakon toga staviti i pileće meso (bijelo). Nek se krčka na laganoj vatri sat i pol.

2.

Dok se to krčka u loncu za to vrijeme napraviti noklice. Za noklice je potrebno 1-2 jaja. Njih razmutiti i dodati malo soli i žlicu ulja. Miješati dok dodajemo po malo grisa. Kad smjesa bude kompaktna i dobre konzistencije spremna je za dodavanje u juhu.

3.

Pola sata prije kraja dodati u juhu brokulu i jedno srce pilećeg temeljca.

4.

Pred sam kraj (15 min prije kraja) dodati noklice. Noklice stavljati s žlicom (namočenom da se ne lijepe).

Posluživanje

Ja nikad ne vadim ništa ih juhe, jedemo ju s povrćem unutra i mesom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)