Moj profil

PILEĆA KAPAMA SA SPANAĆEM

45 minuta
35
PILEĆA KAPAMA SA SPANAĆEM

Uglavnom pravim jagnjeću kapamu, ali u nedostatku jagnjetine, dobro je poslužila i piletina. Ovo je laganija varijanta, bez puno luka, i meni se svidela više od klasične kapame.

Uglavnom pravim jagnjeću kapamu, ali u nedostatku jagnjetine, dobro je poslužila i piletina. Ovo je laganija varijanta, bez puno luka, i meni se svidela više od klasične kapame.

Sastojci

za
300 g belog pilećeg mesa
1 glavica crnog luka
2 čena belog luka
1 kašika brašna
malo ulja
300 g spanaća
po ukusu mešavina biljnog začina
po potrebi vode

Priprema

1.

Na ulju propržiti sitno iseckan beli i crni luk i šargarepu. Meso iseći na kocke te ga uvaljati u brašno i spuštati na prodinstano povrće. Kratko ga zapeći sa svih strana, naliti vodom da ogrezne i u poklopljenoj posudi dinstati oko 30 minuta.

2.

Spanać dobro oprati i iseckati na krupnije. Spustiti ga u posudu s mesom, začiniti po ukusu, poklopiti i dinstati još 15 minuta u poklopljenoj posudi. Obično ne bi trebalo dodavati vodu jer će spanać ispustiti svoju tečnost i jelo će biti dobre gustine. Ukoliko nema dovoljno tečnosti, vidite da vam se meso lepi za dno posude, dodati tek malo vode i sve ostaviti da dobro ukrčka.

3.

Ako volite pikantniji ukus kapame, dodajte jednu vezu mladog luka i 1 kašičicu aleve paprike.

Posluživanje

Toplo jelo poslužiti uz kiselo mleko.

  • Asap(1)
  • Špinat(1)
  • Piletina(1)

10

Recept je isproban. Svidja nam se.

Sledeći put pravim sa blitvom.

Hvala na poverenju 🙂

Ovo jelo je jako ukusno! Nikad ranije ga nisam spremala dok nisam procitala tvoj recept, od tada ga spremam bas cesto! Blagog ukusa sa piletinom! Hvala za recept!

Ovako je ispalo drugima