Po originalnom receptu krilca se prze u dubokom ulju , da izbjegnem to , a i posto su krilca sama po sebi dosta masna ja ih pecem na grillu . Moji ih vole na ova dva nacina koji su vrlo jednostavni i ukusni , a zadovoljit ce nepca onih koji vole blage , a i one koji vole ljute okuse . Tokom zimskih hladnih dana umjesto grillanja krilca pecem u pecnici i jednako su dobra .
Po originalnom receptu krilca se prze u dubokom ulju , da izbjegnem to , a i posto su krilca sama po sebi dosta masna ja ih pecem na grillu . Moji ih vole na ova dva nacina koji su vrlo jednostavni i ukusni , a zadovoljit ce nepca onih koji vole blage , a i one koji vole ljute okuse . Tokom zimskih hladnih dana umjesto grillanja krilca pecem u pecnici i jednako su dobra .
Sastojci
Priprema
Krilca oprati i posusiti te ih narezati na komade . Vrskove odvojiti te upotrijebiti za juhu .
Sve zacine za krilca pomijesati te posuti po krilcima. Dobro pomijesati i neka odstoji pokriveno i u hladnjaku par sati .
U medjuvremenu napravi sosove za krilca . Za sos sa parmezanom i cesnjakom sve sastojke izmijesaj u jednolicnu masu u zdjeli dovoljno velikoj da mozes dodati pola grilanih krilaca . Prekrij i ostavi sa strane dok krilca budu gotova .
Za ljuti sos sve sastojke pomijesaj i stavi da se kuha na laganoj vatri . Kuhaj oko 5 min. te prebaci u dovoljno veliku zdjelu . Pokrij i ostavi sa strane dok krilca budu gotova .
Pripremljena krilca izgrilaj do zlatnozute boje pazeci da se ne prepeku .
Gotova krilca podijeli na pola pa jednu polovicu umijesaj u sos od parmezana i cesnjaka . Dobro izmijesaj .
Drugu polovicu krilca umijesaj u ljuti sos i dobro izmijesaj.
Krilca prebaci u servirnu zdjelu jedne do drugih ili ako hoces u posebne zdjele .
Posluživanje
Krilca serviraj uz salatu i kuhano povrce .
6