Pileća krilca obožavamo, mi ih volimo kad su dosta ljuta i sa puno sosa
Pileća krilca obožavamo, mi ih volimo kad su dosta ljuta i sa puno sosa
Sastojci
Priprema
Pilećim krilcima odstraniti onaj najmanji deo na krilu ( sačuvati za pileći temeljac ili baciti ) preseći preostala dva dela i odstraniti ako imate negde višak kožice. Sve ih lepo oprati i osušiti.
U jednu manju zdelicu izmešati sve začine i posuti po krilcima. Staviti ih u pleh u koji ćete peći, prethodno pleh prekriti aluminijskom folijom.
Ostaviti ih pola sata u frižider a dotle spremiti sos.
U šerpicu otopiti puter dodati pasirani beli luk i pržiti samo dok ne zamiriše, dodati braon šećer i mešati dok se šećer ne otopi, dodati BBQ sos,ljuti sos i senf i pustiti da se zagreje i sjedini, povremeno promešajte da ne zagori.
Skloniti sa ringle,poklopiti i ostaviti na stranu.
Uključiti rernu na 200*C,preliti krilca sa vrlo malo ulja, da vam se ne zalepe za foliju,okrenuti krilca u to ulje i peći krilca oko dvadesetak minuta, okrenuti ih i peći još dvadesetak minuta ili dok vam ne porumene.
Izvaditi krilca iz pleha,staviti svaki komad u posudu sa sosom,sve ih dobro izmešati da se svako krilce "obavije" sa sosom i poslužiti sa pomfritom i svežim povrćem ( štapići celera, šargarepe, karfiol,brokoli ) uz neki dip.Sa krilcima je idealno pivo.
Prijatno!!!
Posluživanje
Sos možete da pravite ljući ili bez dodatka ljutog sosa, ako ih dajete deci. Kod nas su krilca pripremljena na ovaj način veoma popularna u sportskim barovima ili kod kuće,kad se okupi veće društvo da gleda sport na TV
Generacijo odličan recept. ovo će češće biti na našem stolu......bilo je užitak guštati. 😋👍🙂Fotke su u galeriji!!
nema problema, volimo ih i mi....dođite vi svi, ti ne moraš da kuvaš, kuvaću ja.Nadam se da ti bude bolje što pre. ❤️❤️
16