Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Meso izrezati na tanke šnicle, izlupati, posoliti i dodati bibera i vegete po ukusu.
2.
Umutiti jaja, vrhnje i parmezan.malo posoliti dodati vrhnje za kuhanje (može i samo kiselo vrhnje). Umakati šnicle u ovu smjesu i složiti u vatrostalnu činiju podmazanu maslacem i posutu prezlama. Ako je manja činija, složiti u dva reda jednu preko druge i zaliti ostatkom preliva. Staviti da se pece na 200 C oko 15 min, naribati sir i vratiti još 15 - 20 min.
10