Moj profil

Pileca prsa i povrce u woku

90 minuta
83
Pileca prsa i povrce u woku

Puno povrca...

Puno povrca...

Sastojci

za
500 gr pileca prsa iseckana na tanke trakice
2,5 zlicice secer
1,5 zlica jabukov ocat
1/4 solja soja sos
1 1/4 solja pileci bujon
1 solja voda
2,5 zlicice secer
1,5 zlica jabukov ocat
1/4 solja soja sos
1/2 zlicica biber
2 zlice gustin
1/2 zlicica ginger u prahu
1 zlica zgnjeceni beli luk
500 gr povrca: mrkva, celer, tikvice, crvena paprika, kineski kupus, shitake, poriluk, crni luk, iseckano na zilijen
1 pakovanje kineska testenina sa jajima

Priprema

1.

Pomesajte meso sa 2, 5 zlicice secera, 1, 5 zlice octa i 1/4 solje soja sosa, pokrijte prozirnom folijom i ostavite u frizider da se marinira najmanje 1 cas.

2.

Pomesajte pileci bujon, vodu, ulje od sezama, 2, 5 zlicice secera, 1, 5 zlicu octa, 1/4 solje soja sosa, 1/2 zlicice bibera, 2 zlice gustina, 1/2 zlicice gingera, 1 zlicu belog luka. Ostavite na stranu.

3.

Na jakoj vatri ugrijte u woku 2 zlice ulja i isprzite meso zajedno sa marinadom, da dobije lepu braon boju. Izvadite iz woka i cuvajte na toplom.

4.

Skuvajte testeninu prema uputstvu na pakovanju, ocedite.

5.

Obrisite wok, dodajte 1 zlicu ulja, ugrijte dobro, pa proprzite na jakoj vatri celo povrce, da ostane hrskavo. Vratite u wok meso, promesajte da se ugrije, dodajte sos, prokuvajte dok se ne zgusne i postane lepljivo i staklasto. Dodajte testeninu i dobro promesajte .

6.

Posluzite vruce.

Posluživanje

Ukusno je i podgrijano drugi dan.

  • Wok(3)
  • Kinesko(2)
  • China-town(1)
  • Vok(1)
  • Kinezi(1)
  • Soja-sos(1)
  • Pilece-curece(1)
  • Moj-rucak(1)
  • Piletina(1)

2

njam njamaaaamama (tako moje kumče govori kad je gladno njama njama) :))))

ne znam gdje se izgubio moj prvi komentar….u svakom slucaju odlicno…...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Povrće iz woka
kumababa1

Povrće iz woka