paradajzom.i patliđanom .za ljetno guštanje , naravno bez glutena
a prilagođjeno LCHF I Paleo prehrani pazeci na sastojke
paradajzom.i patliđanom .za ljetno guštanje , naravno bez glutena
a prilagođjeno LCHF I Paleo prehrani pazeci na sastojke
Sastojci
Priprema
Tikvicu (malo prokuhati ako je tvrda ako ne onda narezati i prepeći na roštilj tavi, patliđan narezati posoliti malo da odstoji pobrisati sa papirnatim ubrusom ) i paradajz narezati na ploške , sir narezati na ploške depljine0,5cm. Piletinu posoliti i oštrim nožem zarezati s gornje strne na 4 do 5 mjesta, napraviti džepove za punjenje. U svaki džep staviti krišku tikvice, paradajza i mozarelle, prebacimo u posudu za pećenje koju premažemo uljem. Sitno nasjeckamo par listića bosiljka i nekoliko listića timjana. Ostatak paradajza narežemo na kockice male posolim i stavimo začinsko bilje..rasporedimo okolo mesa .
,
Pećnicu zagrijemo na 200°C i pećemo cca 25-30 minuta . Pospemo začinskim biljem poškropimo maslinovim uljem.,
Stavimo koji listić bosiljka za dekoraciju i poslužimo.
Dobar tek!!
Izvor:Dobar tek (prilog iz jednog dućana) uz neke izmjene, dodala još patliđane a može i bez njih.i začine po svom.
6