Moj profil

Pileca prsa punjena sirom i spanacem

45 minuta
64
Pileca prsa punjena sirom i spanacem

Brz, ukusan i dekorativan rucak...

Brz, ukusan i dekorativan rucak...

Sastojci

za
1 kom pileca prsa
50-80 gr spanaca
50-80 gr sira
50 gr dimljene slanine
50 gr psenicnog brasna
1 kom jaja
1. kasicica soli
1. kasicica vegete
1. kasicica mlevenog bibera

Priprema

1.
  1. Pileca prsa odvojiti od kosti i kozice i ostrim nozem napraviti  „dzepove“ za punjenje.  Ako su prsa od veceg pileta, pa je gornji deo mesa deblji, zarezati dva „dzepa“.  Pogodno je zarezati polusmrznuto meso, pa ako ga odledjavate, treba ga zarezati, kada je napola odmrznuto.
2.

Izmesati zacine (so, vegetu i biber) i premazati meso i spolja i u zarezima, pa prekriti prozirnom folijom i ostaviti u frizider par sati ili da prenoci, da meso upije zacine.

3.

Spanac obariti i grubo iseckati, sir izdrobiti viljuskom i izmesati sa spanacem.  Slaninu iseci na tanke snite.

4.
  1. Zarezane „dzepove“ napuniti pripremljenim nadevom i komadicima slanine, blago pritisnuti rukom da se meso spoji i uvaljati u brasno, pa u umucena jaja.
5.

Panirano meso staviti u podmazanu vatrostalnu ciniju, preko njega staviti jos koje parce slanine, posuti susamom i prekriti poklopcem.

6.

Peci  oko 30 minuta na 180 stepeni.

  • Pilece-punjeno(1)
  • Meso(1)
  • Špinat(1)
  • Pilece-grudi(1)
  • Piletina(1)
  • GLAVNA JELA(1)

10

Hvala, none. Ovako mi je i zdravije i brže i u poslednje vreme ga češće pečem, nego pržim.

Prelepo izgleda ! Cesto spremam rolovano pilece belo meso sa ovim filom ali  sve to przim na ulju ,tvoje je peceno u rerni sto je svakako zdravije i lakse za pripremu 👏!

Hvala puno, Gizela, na tako lepim rečima. I ja volim kombinaciju spanaća i sira - to uvek prolazi... a i piletina... 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pužici sa  sirom i  spinatom
TROVA

Pužici sa sirom i spinatom

Recepti koji koriste slične sastojke

Proja od spanaca
sargarepica

Proja od spanaca