Moj profil

Pileća ragu juha

54

"fina juhica sa mješavinom povrća…

"fina juhica sa mješavinom povrća…

Sastojci

1 bijelo pileće meso (prsa)
1 žlica maslaca
1 glavica luka
10 dkg karfiola
10 dkg graška
10 dkg mrkve
10 dkg peršin i celer (korijen)
cca 1 l vode
1 pileća kocka
lišće peršina
KOLIČINE SU SVE OKVIRNE

Priprema

1.

povrće (mrkvu, korjenasto povrće, krumpir, šampinjone) sitno nasjeckati na kockice, karfiol rastrgati na manje komadiće

2.

na maslacu popržimo glavicu luka, dodamo pileće meso također izrezano na kovkice

3.

zatim dodamo sve povrće osim karfiola i šampinjona, njih malo kasnije

4.

zalijemo vodom, dodamo kocku i kuhamo dok povrće ne omekša

5.

začiniti po potrebi

6.

na kraju dodamo vrhnje za kuhanje u kojem smo izmutili žumanjak

  • Povrtna-juha(1)
  • Juha(1)

2

jako jako fino, al ja sam izostavila krompir i gljive , a dodala sitno nasjeckani poriluk. savršeno mi je sa žumanjcem i vrhnjem ! super , mljac! preporučujem svima !

odlicna!!

Ovako je ispalo drugima