morala sam napraviti neki lagani ručak a opet fini i ukusni...iako ovo možda ne izgleda kao lagano jelo,vrlo je lagano i nemasno...okus je super iako slika nije baš dekorativna al zaboravila sam poslikat prije posluživanja i na pola ručka se sjetila...
morala sam napraviti neki lagani ručak a opet fini i ukusni...iako ovo možda ne izgleda kao lagano jelo,vrlo je lagano i nemasno...okus je super iako slika nije baš dekorativna al zaboravila sam poslikat prije posluživanja i na pola ručka se sjetila...
Sastojci
Priprema
pileći file sam izrezala na tanke šnite i na prozirnu foliju poslagala jednu do druge da izgleda kao velika šnicla
dobro sam ih izlupala da se istanje i da se spoje jedna uz drugu i na to složila šunku i naribala sir kao za pizzu
to sam pomoću folije zarolala i spojila sa čačakalicama i ostavila u frižideru na 2 sata(nisam imala vremena odmah peći,a ispalo je super jer se meso stisnulo tako zaolano)
uvaljaka sam u brašno i stavila na ulje vruće i prepekla par minuta sa svih strana a zatim podlila sa temeljcem u kojem je bilo malo mrkve naribane jer tako kuham juhu,i to se krčkalo pola sata a brašno i juha su dali neki gusti umak
izvadila sam meso i dodala žlicu brašna u tu tekućinu a onda dodala malo kiselog vrhnja i vratila meso još par minuta u to da se okusi sjedine
meso je imalo super okus jer se kuhalo u toj juhi a umak je bio jako fini...uz to sam poslužila rižu ali može i krumpir ili što već volite...
Posluživanje
ovo je zasitan obrok a opet nemastan i hranjiv...dobar tek
Kako je tebi ispao recept?
4