Moj profil

Pilece grudi punjene krabovim mesom

20 minuta
7
Pilece grudi punjene krabovim mesom

Ovaj recept sam dobila od jedne Kanadjanke i zelim da da podelim sa vama. Vrlo je jednostavno i ukusno :)

Ovaj recept sam dobila od jedne Kanadjanke i zelim da da podelim sa vama. Vrlo je jednostavno i ukusno :)

Sastojci

za
50 gr putera (4 kasicice putera)
30 gr brasna
235 ml pilece supe (chicken broth)
120 ml mleka
1/2 glavice isecenog crnog luka
170 gr krabovog mesa (stapica)
100 gr pecuraka, isecenih (moze iz konzerve)
25 gr slanih izdrobljenih keksica (crackers)
110 gr Svajcarskog sira
po zelji Vegete, soli, zacinske paprike

Priprema

1.

Prvo treba napraviti beli sos; Ispotpiti 3 male kasicice putera i u to polako dodati brasno. Kada je smesa izjednacena dodati pilecu supicu i mleko. Ostavi da smesa provri mesajuci oko 2 minuta i ukloniti sa vatre. 

2.

Istopiti 1 kasicicu putera i u to dodati pola glavice crnog luka. To izprziti. Dodati krabovo meso, pecurke, slane keksice (izdrobljene), soli, Vegete, zacinske paprike i 2 kasike belog sosa. Malo promesati i skloniti sa vatre.

3.

Zagrejati pecnicu do 175 C.

4.

Istuci pilece grudi i posoliti. Zatim napuniti pilece grudi mesavinom iz drugog koraka i pricvrstiti cackalicama. 

5.

Preliti ostatkom belog sosa i mesavinom sa krabovim mesom. Pokriti i staviti u pecnicu.

6.

Peci oko pola sata, zatim preliti Svajcarskim sirom i sa malo aleve paprike. Ostaviti da se pece odkriveno jos 5 minuta. 

7.

Izvaditi cackalice i polsuziti. 

Posluživanje

Moze se sluziti sa pirincem ili krompirom, i sa casom dobrog Chardonnay. Prijatno :)

  • Surimi(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pileca prsa u sosu od sparoga
novembarskamama

Pileca prsa u sosu od sparoga

Kolektivno umotani :)
ljubavica

Kolektivno umotani :)