Moj profil

Pilece grudi u "kaputu" :)

206

Setnju blogovima nastavila sam po ruskim kulinarskim sajtovima :)

Tu bas ima puno dobrih, zanimljivih ali i brzih i jednostavnih stvari...

Naziv jela vam govori da je u Rusiji hladno, a ni kod nas nije nista bolje, pa da se

piletina ne smrzne, obukli smo je i dobro utoplili :)

Jelo je socno, topi se u ustima i eto jos jednog nacina da pilece grudi budu ukusne i cesto na nasim trpezama :)

Setnju blogovima nastavila sam po ruskim kulinarskim sajtovima :)

Tu bas ima puno dobrih, zanimljivih ali i brzih i jednostavnih stvari...

Naziv jela vam govori da je u Rusiji hladno, a ni kod nas nije nista bolje, pa da se

piletina ne smrzne, obukli smo je i dobro utoplili :)

Jelo je socno, topi se u ustima i eto jos jednog nacina da pilece grudi budu ukusne i cesto na nasim trpezama :)

Sastojci

2 glavice crnog luka
100 g rendane Gaude
1 kasika susene mirodjije
2 cena belog luka
po ukusu so i biber
Testo:
3jajeta jajeta
2 dl jogurta ili kefira
1,5 kasicica praska za pecivo
malo soli
po potrebi brasna

Priprema

1.

Pilece grudi iseci u tanje snicle.

2.

U dubljoj posudi pomesati ulje,

zgnjecen beli luk, mirodjiju,so i biber.

3.

Staviti meso u mesavinu od uilja

i zacina, dobro natopiti snicle i

ostaviti ih 30 minuta u frizideru.

4.

U okruglu vatrostalnu ili keramicku posudu

sloziti snicle u krug i prekriti njima dno posude.

5.

Preko snicli staviti iseckan crni luk i narendanu Gaudu.

6.

Umutiti testo od jaja, jogurta ili kefira,posoliti po ukusu, dodati prasak za pecivo i brasna toliko da se dobije smesa gustine kao za palacinke.

7.

Umucenom smesom prekriti snicle, mozete samo po vrhu ili malo pustiti da probije kroz meso.

8.

Meso peci u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok se po vthu ne uhvati rumena korica.

Posluživanje

Posluziti piletinu isecenu na kocke uz neko varivo i salatu po zelji .

  • Piletina(18)
  • Ručak(3)
  • Jelo(1)
  • Meso-piletina(1)
  • Piletina - puretina(1)
  • Pilece-belo(1)
  • Piletina-neobicna(1)
  • Ruucak(1)
  • Lezibaba(1)

121

Daniela, imaš objašnjenje o gaudi u ovom receptu 🙂

Ide u omiljene. Samo moram da saznam sta je Guada.... hahah pa cu onda definitivno i probati napraviti.

Hvala puno 🙂

Ovako je ispalo drugima