Moj profil
Crno vino,belo meso....:))))
Sastojci
Priprema
1.
Meso malo posoliti,iseckati na manje kocke i uvaljati ga u brasno.Ja sam stavila malo heljdinog maloo bicnog brasna.
Luk iseckati i proprziti na vrelom ulju,dodati meso i prziti desetak petnaest minuta dok meso ne porumeni ili dok ne pocne da hvata koricu,na slabijoj temperaturu (ja sam na 1,5).
Vino pomesati sa senfom,biberom i to dodati mesu.
Naliti sa 1 casom vode.
Kuvati 40-ak minuta uz stalno mesanje.
Posluživanje
Meso sluziti uz krompir ili kuvani pirinac.I obavezno,ali obavezno uz casu crnog vina!!!!
Ja sam ovog puta pocastila ukucane sa krompirom od nelyca,kombinacija je bila super!!!!
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2