Kuhano pileće meso završilo je u prefine loptice obložene pancetom i nestale u hipu.Kuhano pileće meso obično završi meni u tanjuru ,jer moji više vole pečeno,ali vole pileću juhu.
Kuhano pileće meso završilo je u prefine loptice obložene pancetom i nestale u hipu.Kuhano pileće meso obično završi meni u tanjuru ,jer moji više vole pečeno,ali vole pileću juhu.
Sastojci
Priprema
Pileće meso (hrbat i krilca ) nakon kuhanja juhe izvaditi i oćistiti pažljivo od kostiju.Mesu dodati jaja sjeckani peršin ,malo vegete,papra i 2 žlice griza .Smjesa je mekana .
Žlicom vaditi i stavljati u brašno te oblikovati loptice malo veće od oraha.Ovako pripremljene kuhati u slanoj vodi par minuta.
Kuhane loptice izvaditi ,omotati tankim fetama slanine pričvrstiti čačkalicom i pržiti okrečući ih u ulju u koje treba staviti po želji malo začina kao što su.crvena paprika Ras el Hanout, ili već začin po želji.Dio loptica bez slanine uvaljati u masnoću i kratko popržiti radi pikantnijeg okusa. okusa
Loptice servirati uz neki omiljeni prilog
Pirjana riža,pir i ječam s povrćem napunjeno u rajčici bio je dodatak mojim lopticama.
Branka51, izvinjavam se, tek sada vidim da se ne vidi ceo moj komentar, iz nekog razloga nije potpun. Muz se nije razocarao a nisu ni gosti, sve se pojelo
4