Moj profil

Pileće pljeskavice uvijene slaninom

90 minuta
23
Pileće pljeskavice uvijene slaninom

Pljeskavice volimo svi, sa pilećim mesom su mnogo manje masne a još uvek imaju odličan ukus.

Pljeskavice volimo svi, sa pilećim mesom su mnogo manje masne a još uvek imaju odličan ukus.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
450 g mlevenog pilećeg mesa
1 glavica narendanog luka
2-3 čena pasiranog belog luka
50 g tostiranih pinjola
50 g gruyere sira ili bilo koji drugi sir ( emantaler, gouda)
2 kašike seckanog vlašca ili peršuna
po ukusu biber, so, vegeta mix za piletinu,tucanu ljutu papriku
8 šnita slanine, po vašem izboru,pileće ili obične
2 kašike brašna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Mlevenu piletinu,rendan luk, pasirani beli luk,vlašac ili peršun, začine po ukusu,pinjole,sir,koji ste prethodno narendali, staviti sve zajedno u multi praktik i sve  sjediniti sa nekoliko kratkih obrtaja. Ako nemate multipraktik, sjediniti sve sa rukom.Od iste smese napravitui 4 pljeskavice, lagano ih uvaljati u brašno staviti na tanir,pokriti ih providnom folijom i ostaviti u frižider da odstoje sat vremena.

2.

Rašriti dve šnite slanine jednu do druge i uviti pljeskavice.Pričvrstiti čačkalicom.

3.

Pljeskavice možete peći na roštilju, pržiti ih u težem tiganju na malo ulja, ja sam moje pekla u gril tavi, peći oko 5-6 minuta na svakoj strani, ili dok vam iz pljeskavica, kad ubodete viljuškom, ne izlazi bezbojna tečnost i dok vam fino ne porumene.

4.

Poslužiti ih sa dodatkom po vašoj želji, ja sam ih poslužila na cijabati hlebčićima uz dodatak zelene salate, luka,senfa.

5.

Prijatno!~!~!

Posluživanje

Recept iz knjige "Perfektna piletina"

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.