Moj profil
jako jednostavno i fino :)
Sastojci
Priprema
1.
Šnicle od pilećeg bijelog mesa usoliti i pobiberiti pa na zagrijanom ulju ispržiti sa obe strane, oko 15-ak minuta, izvaditi na tanjir i ostaviti sa strane
2.
šampinjone oprati
3.
i isjeći na tanke listove
4.
ubaciti u masnoću u kojoj se pržilo meso, dodati praziluk isječen na kružiće, dodati so, malo bibera, timijan i sitno isjeckan peršunov list, promiješati i dodati supu i bijelo vino. Kuvati na laganoj vatri 20-ak minuta poklopljeno. Ubaciti šnicle i sve skupa neka se krčka još 20-ak minuta.
5.
Služiti s pire krompirom
6