Moj profil

Pileće varivo sa graškom i noklicama

60 minuta
40
Pileće varivo sa graškom i noklicama

Jednostavo i brzo, a kod mene jako fino varivo! :))

Jednostavo i brzo, a kod mene jako fino varivo! :))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
2 kom. pilećih krilca
2 kom. pilećih zabataka
1 kom. luk
1 kom. mrkva
280 g. graška iz konzerve Podravka
2-2,5 l pilećeg ili kokošjeg jušnog temeljca (može i od kocke)
Vegeta (koristim domaću)
chilli (ja imam blaži)
ljuta tucana papričica
mala žličica suhog peršina (može i svježi)
mala žličica suhog vlasca (može i svježi)
NOKLICE
šalica od 2 dcl. brašna
voda (odokativno)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na zagrijano ulje stavite luk koji ste prethodno usitnili u blenderu ili dobro nožićem, malo promješajte pa dodajte mrkvu isjeckanu na što sitnije kockice, mješajte dok se luk ne počne pomalo žutit, zatim dodajte meso i neka malo promjeni boju! Meso možete kombinirat ili stavit samo recimo, batke ili krilca, po želji ko što voli!

2.

Ulijte temeljca, smanjite vatru promješajte, poklopite i pustite da krčka, dodavajte povremeno temeljca!

3.

Kad vidite da će meso uskoro bit gotovo dodajte ocjeđeni i isprani grašak iz konzerve, po potrebi još temeljca te navedene začine po vlastitom okusu!

Noklice napravite sa brašnom i vodom (vodu uvijek stavljam polako i odokativno) moraju biti čvršće strukture da ih mogu normalno grabit vrhom žličice!

Noklice ukuhajte u varivo jedno 10-ak min i kad su gotove to je to! ;))

Na kraju licnite čušpajz da vidite jel fali što od začina, meni uvijek fali bar slanoće! :))

Posluživanje

Najbolje je poslužiti ovo varivo uz neki topli domaći kruh ili pogaču, ako nemate, bit će dobra i kukuruzna pogača iz pekare! :))

DOBAR TEK! ;))

  • Pileska-corba(1)
  • Kurkuma(1)
  • Vegeta(1)
  • Chili(1)
  • Pileci-temeljac(1)
  • Pileci-zabatak(1)
  • Grasak-iz-limenke(1)
  • Meso(1)
  • Mrkva(1)

3

i ja to često radim ali malo ipak dodam ajmprena i bude jako fino 🙂

da, možda se naizgled čini ko juhica, ali nije, dosta je jače (masnije) i u tanjuru se slegne pa tako izgleda, a stavim dosta noklica pa mi ne treba zaprška jer bi stvarno bilo teško! 😉

A moji vole kad su ti dijelovi piletine u komadu, onako normalno na "muški" da se zaprljaju i prstići i brada tako da nema nikakvog reckanja! 😁

Ovo meni lici na juhicu, ja radim to slicno, ali sa piletinom (teletinom) izrezanom na male kockice i ispadne malo gusci, jer stavim malo ajmprena (zaprske).Puno pozdrava dida Pinac

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Teksaški lonac
drvi

Teksaški lonac

Recepti koji koriste slične sastojke

Piletina sa maslinama i kaparima
ratatouille

Piletina sa maslinama i kaparima