Moj profil

Pileci bataci u kremastom umaku sa suhim rajcicama

30 minuta
122
Pileci bataci u kremastom umaku sa suhim rajcicama

Socna piletina krckave kozice u fenomenalnom kremastom i aromaticnom umaku . Umak je toliko fin da cete doci u iskusenje da pojedete vise nego ste planirali . 

Socna piletina krckave kozice u fenomenalnom kremastom i aromaticnom umaku . Umak je toliko fin da cete doci u iskusenje da pojedete vise nego ste planirali . 

Sastojci

za
8 bataka ili karabataka
3 reznja cesnjaka
1/4 zlicice ljute papricice
10-tak suhih rajcica
1/2 zlicice majcine dusice
1/2 zlicice origana
1/2 zlicice bosiljka
5-6 strucaka persina

Priprema

1.

Meso operi i dobro posusi , pa posoli i popapri . U dublju tavu uspi ulje i preprzi meso sa svih strana do zlatno-zute boje . Preprzeno meso prebaci na tanjur i sacuvaj do upotrebe . 

2.

Na istoj masnoci na kojoj se przila piletina dodaj nasjeckani cesnjak i ljutu papricicu i dinstaj dok cesnjak ne zamirise . Sve zalij temeljcem i vrhnjem , pa dodaj rajcice narezane na trakice , parmezan , majcinu dusicu , origano i bosiljak . Pusti neka sve uskuha , pa smanji vatru i kuhaj 4-5 min da se umak malo reducira . 

3.

U pripremljeni umak vrati piletinu , probaj , pa ako treba dodaj soli i papra . Sve prebaci u pecnicu ugrijanu na 200 stupnjeva i peci 15-20 min , dok se meso ne ispece , kozica lijepo porumeni i postane krckava . Gotovo jelo prebaci na servirni tanjur i pospi sjeckanim persinom . Serviraj uz kuhanu rizu , pire krompir , tjesteninu ili kuhano povrce . 

  • Piletina(4)
  • Al-forno(1)
  • MESO - PERAD(1)
  • Piletina(1)
  • Suhi-paradajz(1)
  • Pilece-meso-zapeceno(1)
  • Ručak(1)
  • UMAK(1)
  • Recept-dana-luann(1)

36

Hvala puno .

Ozbiljno ukusno ❤️ Cestitam

Hvala draga .

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Focaccia sa cherry paradajzom
Pomoravka

Focaccia sa cherry paradajzom