...ah...što da vam kažem?! Obožavam piletinu...i ne mogu si pomoći!!!!
...ah...što da vam kažem?! Obožavam piletinu...i ne mogu si pomoći!!!!
Sastojci
Priprema
Meso izrezati po želji na komade.
Ispeći na ulju u tavi, kratko, samo da dobije malo boju.
Luk izrezati na komade i izmiksati na sitno, kao kašu.
Mrkvu naribati na jako sitno.
U dublju tavu sipati malo ulja, kada se zagrije, dodati luk i malo pirjati dok luk lagano dobije boju.
Dodati mrkvu, te sve zajedno pirjati cca 20-30 min, uz dodavanje vode, po želji, da se dobije željena količina umaka. Začiniti sa navedenim začinima.
Pred kraj dodati meso i još malo sve zajedno pirjati.
Na kraju u šalici izmutiti malo brašna, vode i mljevene crvene paprike, da bude gusto, te dodati 2-3 žičice u umak i promiješati, da dobijemo željenu gustoću.
Posluživanje
Ja sam kao prilog poslužila pire krumpir, a može se i bilo koji krumpir, riža ili bilo što što volite...
U slast!!!
Kako je tebi ispao recept?
7