Moj profil

Pileći gulaš na španski način

120 minuta
41
Pileći gulaš na španski način

Malo da se prošetamo i po Španiji, zemlji, koju bih jednog dana htela da vidim...Ko zna možda mi se ta želja i ostvari.

Malo da se prošetamo i po Španiji, zemlji, koju bih jednog dana htela da vidim...Ko zna možda mi se ta želja i ostvari.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
2 kašike maslinovog ulja
1 celo pile,istranžirano
450 g chorizo ili bilo koja pikantna kobasica
1 glavica luka
4 čena belog luka
1 manja konzerva paradajza u komadićima ( 400 g )
1 kašičica sušenog origana
izrendana korica od 1 pomorandže
po ukusu so, biber ( suvi začin ) malo ljute mlevene paprike i pola kašičice dimljene paprike
400 ml vode ili pilećeg temeljca
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Oprati pile i istranžirati ga.

U veću i dublju šerpu, koju možete staviti u rernu, sipati dve kašike ulja i svako parče mesa, sa strane gde je kožica protrljajte u ulje i poređati sve parčiće mesa na dno šerpe.

2.

Oprati dobro mlad krompir,preseći na pola i dodati u šerpu, kobasicu oprati i iseći na kolutove i njih dodati u šerpu.

Luk iseći na veće kocke a beli luk iseći na pola, ako su veći čenovi, ako su manji staviti ih cele i sve to posuti preko krompira i posuti sa izrendanom pomorandžinom koricom.

Preko toga sipati paradajz iz konzerve,posuti sa maslinkama, dodati lovorov list i začine koje vi volite,oregano, pobiberiti i posoliti po ukusu.

Preliti sa 400 ml vode ili pilećeg temeljca i poklopiti.

3.

Staviti u rernu, koju ste prethodno zagrejali na 200°C i peći oko sat,otkriti i peći još 15 minuta do pola sata, da dobijete lep gust sos.

4.

Poslužiti sa kuvanim pirinčem ili pastom po vašem izboru

7

Šta će tek biti s receptima i jela koja budeš spremala kada se vratiš iz Španjolske ... neka ti se želja ostvari!

Za tebe uvek....

🙂ja sam spremna. 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jednostavni pileci gulas
branka-

Jednostavni pileci gulas

Pileći gulaš!!!
Ikka

Pileći gulaš!!!