Moj profil

Pileći komadići by Gabriele Sponza

131
Pileći komadići by Gabriele Sponza

Gabriele Sponza mi je jedan od omiljenih kuhara sa 24Kitchen i rado gledam njegove emisije, gdje sa svojom TV kolegicom Nilgün Belgün stvara razna turska ali i svjetska jela. Ovaj put su pravili pileće filete u omotaču od sastojaka koji su okusom sušte suprotnosti. Meni se svidjelo pa sam odlučila da isprobam i podijelim sa vama.

Gabriele Sponza mi je jedan od omiljenih kuhara sa 24Kitchen i rado gledam njegove emisije, gdje sa svojom TV kolegicom Nilgün Belgün stvara razna turska ali i svjetska jela. Ovaj put su pravili pileće filete u omotaču od sastojaka koji su okusom sušte suprotnosti. Meni se svidjelo pa sam odlučila da isprobam i podijelim sa vama.

Sastojci

100 g brašna
pola male kašike Praška za pecivo Docela
mala kašika tabasco sosa
1 supena kašika meda
1 supena kašika soja sosa

Priprema

1.

Meso izrezati na komadiće i posoliti kako i inače solite.

U posudu pomiješati sve ostale sastojke i dobro umutiti žicom za mućenje, da ne bude grudvica.

Istresti meso u smjesu za pohovanje i dobro promiješati kako bi se meso sa svih strana natopilo.

Zagrijati ulje u tavi pa smanjiti temperaturu. Meso pržiti dok ne dobije otprilike ovakvu boju kao na slici. Brzo će potamniti zbog soja sosa i meda pa neka vas to ne zavara, neće goriti jer je lagana temperatura na kojoj se prži. Iznutra će meso ostati jako mekano i sočno.

Posluživanje

Služiti uz prilog po želji. Ja sam poslužila sa krompirom iz pećnice.

  • Piletina(4)
  • Cool-isprobano(1)
  • Isprobati-rucak(1)
  • Draganabg-probati(1)
  • Meso(1)
  • Gabriele-sponza(1)
  • Pile(1)

29

prefino! ovo će se definitivno naći na našem stalnom meniu 👍

ovo sam već probala😍👍podsetila si me.hvala

volimo  isti tv kanal

Hehehehe :) 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Caprese stromboli sa piletinom
Mucika

Caprese stromboli sa piletinom

Recepti koji koriste slične sastojke

Rolnice od patlidžana
maslinka

Rolnice od patlidžana